grégory coutanceau

La Classe des Gourmets vous ouvre ses portes le Dimanche 20 Novembre 2022

La Classe des gourmets vous ouvre ses portes

Durant toute la journée du 20 novembre 2022, l’école de cuisine et de sommellerie de la Classe des Gourmets située à la Rochelle sur le Quai Sénac de Meilhan vous invite à la découverte de l’univers de Grégory Coutanceau.

Une remise de 10% sera effectuée sur tous les produits de la boutique ainsi que les coffrets-cadeaux durant la journée.

cours et démonstration de cuisine

avec le chef de la classe des gourmets "Ludovic Roy"

Le chef de la Classe des Gourmets vous propose des ateliers culinaires de 10h à 12h et des ateliers pâtisserie de 15h à 17h.

L’occasion de venir découvrir notre univers et nos cours de cuisine.

sommellerie et mixologie

avec notre sommelier du restaurant les Flots et notre mixologue de Vivre[s]

Initiez vous à la sommellerie et découvrez nos cours d’œnologie avec notre sommelier durant la matinée de la porte ouverte.

L’après-midi, c’est notre mixologue du bar de Vivre[s] qui viendra vous présenter son savoir faire autour de cocktails création.

balade au marché

nouveauté 2022

Durant une demi-journée, le chef de la Classe des Gourmets Ludovic Roy vous emmène au marché à la découverte des producteurs de notre territoire.


Après un passage au marché à la rencontre des producteurs, vous prendrez la direction de l’école de cuisine pour 2h de cours avec le chef suivi d’un déjeuner dominical au bord du Quai Sénac de Meilhan.

Balade-au-marché---Classe-des-Gourmets---Cours-de-cuisine

nos ateliers en team-building

séminaires | team-building| cohésion | cours de cuisine | oenologie | mixologie

Vous souhaitez organiser une journée de travail, un séminaire, une réunion, remercier vos collaborateurs en alliant professionnalisme et détente ?  La Classe des gourmets vous propose une offre sur mesure pour passer un moment de partage et de convivialité.

Donner du goût à vos réunions d’entreprise, voici l’objectif que la Classe des Gourmets s’est fixé en vous suggérant des activités ludiques et conviviales autour de la cuisine et qui vont être l’occasion de :
– Fédérer vos collaborateurs autour d’une activité originale.
– Renforcer la cohésion d’équipe dans votre entreprise.
– Établir des liens avec vos bons clients en les réunissant autour de la gastronomie en compagnie de nos chefs de la Classe des gourmets, ou de notre chef sommelier.

Découvrez une multitude de possibilités pour organiser vos réunions d’entreprise.

offrez l'expérience

cours de cuisine et sommellerie

Pour vos proches, offrez un coffret-cadeau Grégory Coutanceau, l’occasion de faire découvrir la Classe des Gourmets à la Rochelle !

la classe des gourmets

Ecole de cuisine et de sommellerie

La Classe des Gourmets est un établissement dédié aux cours de cuisine et de sommellerie, située au coeur de la Rochelle à deux pas du Vieux Port sur le Quai Sénac de Meilhan en Charente-Maritime (17).