Le 1er festival culinaire marin
Du 31 Mai au 02 juin
Un festival culinaire pour les amateurs de la mer, et ses trésors culinaires dans un esprit festif et convivial autour de moments de partage et de gastronomie.
Le festival «Vivres la Mer», se tiendra pour la première fois du 31 mai au 2 juin à Rochefort et promet d’être une célébration gastronomique de la mer, axé sur la défense de la biodiversité et le respect du terroir marin et terrestre.
Ce rendez-vous culinaire unique se tiendra dans le cadre historique du Quai aux Vivres, et s’articulera autour du concept : « Savourer et raconter la mer ‘‘durable’’ au plus grand nombre en partageant un moment convivial et festif »
Un festival engagé et rassembleur
Autour de la mer
Vivre(s) la mer est plus qu’un festival, c’est une déclaration d’amour à la mer et à la gastronomie. Un événement qui se veut le porte-parole des valeurs chères à Grégory Coutanceau faisant de ce rendez-vous une fête incontournable de la mer et de la gastronomie. Une partie des inscriptions aux ateliers sera reversée à Ethic Océan, affirmant ainsi l’engagement du festival envers la préservation marine.
6 chefs invités pour des moments de partage.
«Vivres la Mer», imaginé et orchestré par Grégory Coutanceau, est né d’un désir profond de célébrer la mer à travers l’univers rassembleur de la gastronomie. Grégory Coutanceau, en véritable passionné de la mer et du terroir, a voulu créer un espace où le partage ne se limite pas à l’assiette mais s’étend à des expériences et des connaissances variées.
C’est dans cet esprit que le festival réunit des chefs de toute l’Europe partageant tous une même passion pour les produits de la mer et un engagement commun pour une gastronomie durable et respectueuse. Cette fête de la mer sera l’occasion pour des chefs venus de la France, de l’Italie et de la Grèce de collaborer, d’innover et d’inspirer.
Dîner à 6 mains
Tablées conviviales
Escales sur le rooftop
masterclass
Vivre[s] la mer
Festival Culinaire Marin
Un festival, avant tout la fête de la mer et il invite tous les amateurs de gastronomie, grand public et professionnels à partager un moment convivial sur le Port de Rochefort, dans un lieu unique, « Vivre[s] » sur le Quai aux vivres.
![Vivre[s]](https://gregorycoutanceau.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Vivres-pldazsf4gy4liaxqx5c1shrg1zt7g3dt365g37e1yg.jpg)
