Grégory Coutanceau
Une expérience à Vivre[s] cet été à Rochefort !
pourquoi faut-il absolument vivres l'expéricence de Vivre[s] cet été ?
Vivre[s] à Rochefort a ouvert ses portes il y a maintenant 3 ans sur le Quai aux Vivres de Rochefort face au port de la Charente ! Un emplacement de choix pour le nouvel établissement de Grégory Coutanceau où le chef a fait le choix de mettre en avant le bon, le beau et le sain.
Vivre[s], c’est un complexe qui vous invite à découvrir plusieurs expériences au sein d’un même établissement.
le rooftop
Ouvert 7j/7 de 16h à 23h (Juillet | Aout)
Profitez du rooftop pour une soirée entre amis ou en famille et appréciez le coucher de soleil face au port avec un cocktail à la main.
Ouvert de 16h à 23h tous les jours de la semaine pour la saison estivale, le rooftop vous propose une sélection de cocktails réalisés par notre chef barman accompagnées de planches maritime et de coupes glacées pour un moment de détente sur le toit-terrasse de Vivre[s] à Rochefort.
Une parenthèse en dehors du temps qui vous séduira à 30mn de la Rochelle !
NB : Concert en acoustique tous les jeudis soirs.
le restaurant
Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & 19h30 à 22h
Face au port de la Charente avec une vue panoramique, le restaurant de Vivre[s] vous invite à déguster les saveurs des produits de notre région en appréciant le savoir-faire de cuisinier dans une salle face à la cuisine ouverte où le chef vous propose une cuisine du terroir dans laquelle les légumes, poissons et viandes se partage la place sur le grill argentin au centre de la cuisine.
En salle, une équipe jeune et dynamique vous accueille et vous invite à la découverte des vins de nos belles régions françaises au cœur d’une carte des vins d’auteur !
le bar à vins
Ouvert 7j/7 de 17h à 01h
A l’heure de l’after work, place à la dégustation de vin et de planches à partager au cœur d’une cave voutée unique dans un espace lounge et convivial.
Découvrez une sélection de vins principalement en biodynamie à déguster sur place ou à emporter ainsi qu’une carte d’apéritifs, cocktails et sodas locaux.
Cet été, profitez de la terrasse sur le Quai face au port !
NB : Chaque vendredi, c’est le rendez-vous musical de la semaine au bar à vins avec un vendredi en musique dans la cave !
et si vous organisiez votre événement ?
séminaires | réceptions privées | cocktails
Les salles de séminaire sur mesure et modulables vous permettront d’organiser tous vos événements et de personnaliser vos demandes, tout en profitant d’activités récréatives, culturelles ou touristiques.
Pour vos événements particuliers, vous n’avez plus qu’à hésiter entre le rooftop, le bar à vins, le restaurant ou l’espace réceptif pour que votre événement soit une réussite.
offrez l'expérience
vous êtes convaincu ?
Pour vos proches, offrez un coffret-cadeau Grégory Coutanceau, l’occasion de faire découvrir Vivre[s] à Rochefort !
Vivre[s]
Restaurant - Bar à vins - Rooftop
Une cuisine au feu de bois pour le restaurant et le jardin d’hiver, un potager sur le roof-top dominant la Charente et une très belle sélection de vins proposée au bar à vins sont les ingrédients de ce nouveau lieu.
