Un partenariat inédit entre la base école de Rochefort et le Chef Gregory Coutanceau

Excellence, esprit d’équipe et innovation sont au rendez-vous sur la base école de Rochefort à l’occasion de la semaine du goût.

Un Coq au vin sur le voilier Maître Coq de Yannick Bestaven

A l’occasion du Salon du Grand Pavois 2021 à la Rochelle, le chef Grégory Coutanceau & le skipper vainqueur du Vendée Globe 2020 Yannick Bestaven ont partagés un Coq au vin sur le voilier Maitre Coq du skipper.

La Classe des Gourmets réouvre ses portes à la Rochelle

Oui Chef ! reprend du service pour la rentrée de l’année 2021 ! 
Pour l’occasion, nous vous proposons une nouvelle offre sur notre nouveau site internet !

Oui Chef ! reprend du service en livraison et à emporter

Oui Chef ! reprend du service pour la rentrée de l’année 2021 ! 
Pour l’occasion, nous vous proposons une nouvelle offre sur notre nouveau site internet !

Le restaurant [Au] Marquis de Terme à ouvert ses portes à Margaux

Grégory Coutanceau prend les rênes du restaurant [AU] MARQUIS DE TERME au cœur d’un domaine viticole Grand Cru classé à Margaux.

Des nouveautés au Restaurant les Flots

Le Restaurant les Flots vous invite à redécouvrir le premier restaurant du chef Grégory Coutanceau à la Rochelle.

Documentaire sur la cuisine des ancêtres avec Grégory Coutanceau

Retrouvez le documentaire de Commune Image Media & Native « Portrait d’histoire ». La cuisine de nos ancêtres à la table de Louis XIV par Ludovic Tac et Arnaud Dumé.

Au cours de ce documentaire, vous découvrirez la cuisine, les uses et coutumes de l’époque mis en scène par Grégory Coutanceau et ses équipes.

L’heure de la réouverture – Grégory Coutanceau

Après de nombreux mois d’attente, c’est l’heure de la réouverture pour les restaurants !

C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons la réouverture de nos restaurants le mercredi 19 mai 2021.

Le menu de Pâques à emporter « Comme au Restaurant » par Grégory Coutanceau

Du 2 au 4 Avril, Grégory Coutanceau vous invite à découvrir un menu gourmand pour le week-end de Pâques.

Un nouveau menu à emporter « Comme au Restaurant » par Grégory Coutanceau

Nouveauté : Le menu Gourmand signé Grégory Coutanceau à emporter et en livraison.
À commander en ligne.